L'alè del mar sobre els teus sentits
AIR-E
Sota el cel del Mediterrani, on el temps s’atura i els còctels es gaudeixen sense presses
Un mirador al mar
Des d’on la mirada es troba amb l’horitzó, neix AIR-E
AIR-E és un refugi elevat sobre el Mediterrani, un lloc on la mirada s’estén fins a l’horitzó i el temps s’esvaeix. La brisa acompanya, el mar es pinta amb els colors del capvespre i la llum esdevé escenari d’instants únics.
La terrassa, íntima i elegant, convida a connectar amb l’essència del nostre entorn. Un espai per brindar amb amics, descobrir sabors nous o simplement deixar-se endur per la màgia d’instants que neixen entre el mar i el cel.
El vent en una copa
ANEM A L'AIR-E
Al bell mig de l’Empordà, on el vent és l’única cosa que es pren seriosament, nosaltres ens hem atrevit a donar-li una volta amb còctels que tenen gust de mar, de sol i d’un punt de bogeria.
Còctels, creacions d’autor i clàssics que mai passen de moda i que sorprenen amb cada detall: cada copa és un viatge sensorial que parla la llengua del Mediterrani i convida a brindar mentre el capvespre acarona la terrassa.
Un punt de bogeria
Creativitat que balla amb el vent
Els nostres còctels d’autor són un viatge sensorial: frescos, atrevits i amb personalitat pròpia. Inspirats en sabors mediterranis i amb detalls inesperats, conviden a deixar-se portar, a provar, a jugar i a descobrir noves emocions en cada glop.
