Ostra Gillardeau Nº3 al natural
4,50 €
Gambes de Palamós a la sal
38,00 €
Tartar de gamba blanca amb cruixent de mar i caviar
34,00 €
Pop a la brasa, emulsió de pimentón i patata trencada
21,00 € 
Cassoleta de musclos bouchot
13,00 €
Croquetes de rap i gambes de Palamós ( 4ud )
19,00 €
Brioix artesà de llamàntol amb amanida coleslaw ( 2 ud )
19,00 € 
Pètals de foie, cruixent de mel i Pedro Ximénez
23,00 €
Calamar de potera a la romana amb emulsió de la seva tinta
22,00 €
Mosegada cruixent de steak tartar
5,00 €
Ensaladilla rusa, encurtits i anguila fumada
21,00 € 
Encenalls d’espatlla de pernil ibèric “Joselito”
23,00 €
Peix de llotja €/kg
0,00 €
Arròs caldós de llamàntol del país (min 2 pers.)
37,00 €
Paella marinera de peix i marisc amb gambes de Palamós i escamarlans
28,00 €
Fideuà, medallons de rap, mouselina d’all i gambes de Palamós
28,00 €
Steak Tartar de rubia gallega
24,00 €
Mar i muntanya de peus de porc sense feina i gamba de Palamós
26,00 €
Tall de pluma ibèrica a la brasa
22,00 €
Xuletón de Vaca madurada €/kg
79,00 €
Tomàquet Monterosa amb ceba de Figueres
6,00 €
Cabdells amb vinagreta d'Albahaca
5,00 €
Pebrots de padron saltats
5,00 €
pure melós de Patates
6,00 €
Pebrots de piquillo confitats
6,00 €
"miran el Narru " Pastis de formatge amb coulis de gerds
8,00 €
Pecat de xocolata amb coca de vidre
7,00 €
Textures de poma de Girona amb bescuit i escuma de iogurt
7,00 €
Taps de Cadaqués amb ratafia i gelat de cafè
7,00 €
Raviolis de pinya i coco amb sopa de mango
6,50 €
Sorbet de mojito i meló osmotitzat amb llima i menta
8,00 €
Milfulls de mascarpone amb fruites
7,00 €
Carrot cake amb iogurt i cítrics
6,00 €
ORIOL DELS APRES BLANC (Blanc jove)
21,00 €
L'INDISPENSABLE BLANC (Blanc jove)
21,00 €
SÀTIRS BLANC (Blanc jove)
21,00 €
MOSST BLANC (Blanc jove)
21,00 €
NOTES DE BLANC (Blanc jove)
23,00 €
MAR BLANC (Blanc jove)
25,00 €
NÍVIA BLANC (Blanc criança)
25,00 €
FINCA OLIVARDORS GROC D'ÀMFORA (Blanc criança)
27,00 €
XOT BLANC DELS ASPRES (Blanc criança)
28,00 €
BLANC DELS ASPRES (Blanc criança)
32,00 €
ULL DE SERP (Blanc criança)
35,00 €
BLANC DE GRESA (Blanc criança)
37,00 €
ORIOL DELS ASPRES ROSAT (Rosat)
20,00 €
MOSST ROSAT (Rosat)
20,00 €
SÀTIRS ROSAT (Rosat)
21,00 €
NOTES DE ROSAT (Rosat)
22,00 €
NOTENOM (Negre jove)
21,00 €
EL NEN DE CAN MASET (Negre jove)
21,00 €
XOT DELS ASPRES NEGRE (Negre criança)
27,00 €
RHODES (Negre criança)
29,00 €
OLIVER VITICULTORS BRUT NATURE (Escumós)
27,00 €
ORIOL ROSSELL (Escumós)
19,50 €
ENCÍS DE LLUNA BRUT NATURE RESERVA (Escumós)
26,00 €
AT ROCA L'ESPARTER BRUT RESERVA (Escumós)
35,00 €
MEMÒRIA BRUT NATURE GRAN RESERVA (Escumós)
43,00 €
PIERRE MIGNO PRESTIGE BRUT (Escumós)
59,00 €
AT Roca Rosat Brut (ecológic) (Escumós rosat)
35,00 €
