Title Image

CARTA

_Snacks

Sardina fumada amb tàrtar de tomàquet i alvocat 5 ud  11,3€
Xips de patates acabades de fer  4,3€
 

_Picaplats

Pètals de foie amb torradetes i Pedro Ximénez Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Fruits secs / Frutos secos / Fruits secs / Nuts Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products Ous / Huevos / Des œufs / Eggs  16,9€
Els nostres musclos al vapor  12,3€
Gambes de Palamós a la sal  Marisc / Marisco / Fruits de mer / Shellfish  23,0€
Tartar de gamba blanca amb cruixent de mar Marisc / Marisco / Fruits de mer / Shellfish Peix / Pescado / Poisson / Fish  21,5€
Croquetes de ceps i pernil ibèric “Joselito” ( 5u.) Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products Ous / Huevos / Des œufs / Eggs  11,5€
Ous estrellats amb pernil Ibèric de gala Ous / Huevos / Des œufs / Eggs  16,5€
Croquetes de rap i gambes de Palamós ( 4ud )  Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products Marisc / Marisco / Fruits de mer / Shellfish Ous / Huevos / Des œufs / Eggs Peix / Pescado / Poisson / Fish  11,9€
Escopinyes fresques fetes a la Llauna estil Olga Marisc / Marisco / Fruits de mer / Shellfish  15,9€
Pota de pop a la brasa fet a la gallega   18,8€
Encenalls d’espatlla de pernil ibèric “Joselito”   18,9€
Sèpia a l’andalusa amb maionesa de yuzu Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products Ous / Huevos / Des œufs / Eggs  12,7€
Calamars a la romana amb la seva maionesa  Peix / Pescado / Poisson / Fish  15,3€
 

_Amanides i Pastes

Ensaladilla rusa, encurtits i sardina fumada Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Fruits secs / Frutos secos / Fruits secs / Nuts Ous / Huevos / Des œufs / Eggs Peix / Pescado / Poisson / Fish Sèsam / Sésamo / Sésame / Sesame Soja / Soja / Soja / Soy Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products Marisc / Marisco / Fruits de mer / Shellfish Mostassa / Mostaza / Moutarde / Mustard Sulfits / Sulfitos / Sulfites / Sulfites  14,0€
Amanida de tomàquet monterosa amb ceba de figueres Sulfits / Sulfitos / Sulfites / Sulfites  10,8€
Amanida de burrata, tomàquet concassé i alvocat amb vinagreta d’alfàbrega Fruits secs / Frutos secos / Fruits secs / Nuts Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products Gluten / Gluten / Gluten / Gluten  13,7€
Anxoves de l’Escala amb oli d’oliva verge extra ( 4u.) Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products Peix / Pescado / Poisson / Fish  9,6€
 

_Arrossos

Arròs caldós de llamàntol del país (min 2 pers.) Mol·luscs / Moluscos / Mollusques / Mollusks Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products Marisc / Marisco / Fruits de mer / Shellfish Peix / Pescado / Poisson / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites / Sulfites  27,3€
Fideuà, medallons de rap, mouselina d’all i gambes de Palamós  Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Céleri / Celery Marisc / Marisco / Fruits de mer / Shellfish Peix / Pescado / Poisson / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites / Sulfites  24,6€
Paella marinera de peix i marisc amb gambes de Palamós i escamarlans Mol·luscs / Moluscos / Mollusques / Mollusks Marisc / Marisco / Fruits de mer / Shellfish Peix / Pescado / Poisson / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites / Sulfites  25,8€
Arròs negre de sèpia i calamar amb gambes  Mol·luscs / Moluscos / Mollusques / Mollusks Api / Apio / Céleri / Celery Marisc / Marisco / Fruits de mer / Shellfish Peix / Pescado / Poisson / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites / Sulfites  21,0€
Risotto de ceps amb formatge parmesà, foie poelé i salsa Oporto  Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Céleri / Celery Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products Soja / Soja / Soja / Soy Sulfits / Sulfitos / Sulfites / Sulfites  17,8€
 

_Muntanya

Mar i muntanya de peus de porc sense feina i gamba de Palamós  Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Marisc / Marisco / Fruits de mer / Shellfish Peix / Pescado / Poisson / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites / Sulfites  19,5€
Xuletón de Vaca madurada €/kg  79,0€
Steak Tartar de rubia gallega Ous / Huevos / Des œufs / Eggs Soja / Soja / Soja / Soy  23,7€
Tall de pluma ibèrica a la brasa   21,6€
Hamburguesa de vadella amb foie poêlé i salsa Oporto   19,7€
Espatlla de Xai confitat amb salsa oporto  23,8€
 

_Mar

Pota de pop a la brasa fet a la gallega   18,8€
Rap a la Marinera amb gambes i escamarlà Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Marisc / Marisco / Fruits de mer / Shellfish Peix / Pescado / Poisson / Fish  23,0€
Morro de bacallà a la mouselina d’alls, amb mermelada de tomàquet Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products Peix / Pescado / Poisson / Fish  18,5€
 

_Dolços i Llepolies

Taula de cinc formatges artesans catalans Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products  15,7€
Pecat de xocolata amb coca de vidre Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products Ous / Huevos / Des œufs / Eggs Sèsam / Sésamo / Sésame / Sesame  6,8€
Taps de Cadaqués amb ratafia i gelat de cafè Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products Ous / Huevos / Des œufs / Eggs Sulfits / Sulfitos / Sulfites / Sulfites  7,0€
Pastís de formatge amb coulis de gerds Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products Ous / Huevos / Des œufs / Eggs  5,7€
Raviolis de pinya i coco amb sopa de mango Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products  6,5€
Textures de poma de Girona amb bescuit i escuma de iogurt Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products Ous / Huevos / Des œufs / Eggs  6,5€
Sorbet de mojito i meló osmotitzat amb llima i menta Sulfits / Sulfitos / Sulfites / Sulfites  6,0€
Carrot cake amb iogurt i cítrics Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products Ous / Huevos / Des œufs / Eggs  5,5€
Crema catalana cremada a l’antiga Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products Ous / Huevos / Des œufs / Eggs  5,5€
 

_Suggerències

Sonsos de Palamós al estilo Hö Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Peix / Pescado / Poisson / Fish  18,7€