MENÚ GOURMET

Amanida de burrata, tomàquet concassé i crema d’alvocat amb vinagreta d’alfàbrega

Ensalada de burrata, tomate concassé y crema de aguacate con vinagreta de albahaca

Salade de burrata, concassé de tomate et crème d'avocat avec vinaigrette au basilic

Burrata salad, tomato concassé and cream of avocado with basil vinaigrette

Humus de cigrons amb cruditers

Humus de garbanzos con cruditers

Humus de pois chiches aux crudités

Chickpea humus with cruditers

Salpico de llagostins i pop sobre carpaccio de carbassó i vinagreta de ceps

Salpicón de langostinos y pulpo con carpaccio de calabacín y vinagreta de ceps

salade de légumes aux crevettes et poulpe sur carpaccio de courgettes et vinaigrette aux champignons

Vegetable salad with prawns and octopus over zucchini carpaccio and mushroom vinaigrette

Amanida de tomàquet monterosa amb ceba de figueres

Ensalada de tomate monterosa con cebolla de figures

Salade de tomates monterosa à l'oignon de Figueres

Monterosa tomato salad with figueres onion

Faves a la catalana

habas tiernas a la catalana

haricots tendres en catalan

tender beans in Catalan

Carpaccio de vedella amb ruca, flocs de parmesà, vinagreta de ceps i mostassa

Carpaccio de ternera con rúcula parmesano, vinagreta de mostaza y ceps

Carpaccio de boeuf à la roquette parmesan, vinaigrette à la moutarde et champignons

Beef carpaccio with parmesan arugula, mustard vinaigrette and mushrooms

Els nostres musclos al vapor

Nuestros mejillones al vapor

Nos moules de vapeur

Our steamed mussels

Gaspatxo d'estiu amb picada i crostons

Gazpacho de verano con picada y picatostes

Gaspacho d'été avec hachis et croûtons

Summer Gazpacho with vegetables and croutons

Papardelle de pasta fresca amb salsa de ceps

Papardelle de pasta fresca con salsa de setas

pâtes fraîches à la sauce aux champignons

Fresh pasta pappardelle with boletus sauce

Fideuá negra amb sepia i calamar

Fideuá negra con sepia y calamar

Nouilles noires aux seiches et calamars

Black noodles with cuttlefish and squid

Arros mixte del senyoret

Arroz mixto del señorito

Riz mélangé avec de la viande et du poisson

Olga's rice mixed paella

Peus de Porc al Cava fets a la graella amb câliu i pebrots del padron

Pies de cerdo al cava a la parrilla con patatas ncaliu y pimiento padron

Grilled pork feet with potatoes and padron pepper

Hamburguesa de vedella amb patates roses

Hamburguesa de ternera con patatas fritas

Burger Olga avec frites

Olga burger with fries

Mandonguilles de l'àvia Enriqueta

Albóndigas de la yaya Enriqueta

Boulettes de grand-mère Enriqueta

Grandma Enriqueta's meatballs

Filet de Salmó amb salsa de verduretes

Filete de Salmón con salsa de verduritas

Filet de saumon sauce aux légumes

Salmon fillet with vegetable sauce

Bacallà a la muselina d'alls amb tomàquet confitat

Bacalao a la muselina de ajos con tomate confitado

Cabillaud en mousseline d'ail à la tomate confite

Cod in garlic muslin with candied tomato

Pastís de formatge amb coulis de gerds

Pastel de queso con coulis de frambuesa

Cheesecake au coulis de framboise

Cheesecake with raspberry coulis

Iogurt amb crumble de canyella i mel

Yogur con crumble de canela y miel

Yaourt aux cannelle et crumble au miel

Yogurt with cinnamon crumble and honey

Carrot cake amb iogurt i cítrics

Carrot cake con yogurt y cítricos

Carrot cake with yogurt and citrus

Brownie amb gelat de vainilla

Brownie con helado de vainilla

Brownie avec glace vanille

Brownie with vanilla ice cream

Fruita del dia

Fruta del día

Fruits du jour

Fresh fruit of the day