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CARTA

_Snacks

Anchoas de la Escala con aceite de oliva virgen extra ( 4u.) Peix / Pescado / Poisson / Fish  9,6€
Sardina ahumada con tártaro de tomate y aguacate 5 ud  11,3€
Chips de patatas al momento  4,3€
 

_Platos para picar

Pétalos de foie con tostaditas y Pedro Ximénez Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Fruits secs / Frutos secos / Fruits secs / Nuts Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products Ous / Huevos / Des œufs / Eggs  16,9€
Nuestros mejillones al vapor   12,3€
Gambas de Palamós a la sal  Marisc / Marisco / Fruits de mer / Shellfish  23,0€
Tartar de gamba blanca con crujiente de mar Marisc / Marisco / Fruits de mer / Shellfish Peix / Pescado / Poisson / Fish  21,5€
Croquetas de boletus y jamón Ibérico “Joselito” ( 5u.) Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products Ous / Huevos / Des œufs / Eggs  11,5€
Huevos estrellados con jamón Ibérico de bellota Ous / Huevos / Des œufs / Eggs  16,5€
Croquetas de rape y gambas de Palamós ( 4ud ) Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products Marisc / Marisco / Fruits de mer / Shellfish Ous / Huevos / Des œufs / Eggs  11,9€
Berberechos frescos a la brasa estil Olga Marisc / Marisco / Fruits de mer / Shellfish  15,9€
Pulpo a la brasa a la gallega  18,8€
Virutas de jamón ibérico “Joselito”   18,9€
Sepia a la andaluza con mayonesa de yuzu Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products Ous / Huevos / Des œufs / Eggs  12,7€
Calamares a la romana con su maionesa  Peix / Pescado / Poisson / Fish  15,3€
 

_Ensaladas y Pastas

Ensaladilla rusa, encurtidos y sardina ahumada Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products Marisc / Marisco / Fruits de mer / Shellfish Mostassa / Mostaza / Moutarde / Mustard Ous / Huevos / Des œufs / Eggs Peix / Pescado / Poisson / Fish Soja / Soja / Soja / Soy Sulfits / Sulfitos / Sulfites / Sulfites  14,0€
Ensalada de tomate monterosa con cebolla de figures Sulfits / Sulfitos / Sulfites / Sulfites  10,8€
Ensalada de burrata, tomate concassé y aguacate con vinagreta de albahaca Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Fruits secs / Frutos secos / Fruits secs / Nuts Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products  13,7€
 

_Arroces

Arros caldoso de bogavante del país (min 2 pers.) Mol·luscs / Moluscos / Mollusques / Mollusks Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products Marisc / Marisco / Fruits de mer / Shellfish Peix / Pescado / Poisson / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites / Sulfites  27,3€
Fideuá con medallones de rape, muselina de ajo y gambas de Palamós Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Céleri / Celery Marisc / Marisco / Fruits de mer / Shellfish Peix / Pescado / Poisson / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites / Sulfites  24,6€
Paella marinera de pescado y marisco con gambas de Palamós y cigalas Mol·luscs / Moluscos / Mollusques / Mollusks Marisc / Marisco / Fruits de mer / Shellfish Peix / Pescado / Poisson / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites / Sulfites  25,8€
Arroz negro de sepia y calamar con gambas  Mol·luscs / Moluscos / Mollusques / Mollusks Api / Apio / Céleri / Celery Marisc / Marisco / Fruits de mer / Shellfish Peix / Pescado / Poisson / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites / Sulfites  21,0€
Risotto de Ceps con queso parmesano, foie poelé y salsa Oporto Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Céleri / Celery Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products Soja / Soja / Soja / Soy Sulfits / Sulfitos / Sulfites / Sulfites  17,8€
 

_Montaña

Mar y montaña de pie de cerdo sin faena y gamba de Palamós  Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Marisc / Marisco / Fruits de mer / Shellfish Peix / Pescado / Poisson / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites / Sulfites  19,5€
Chuletón de Vaca madurada €/kg  79,0€
Steak Tartar de rubia gallega Ous / Huevos / Des œufs / Eggs Soja / Soja / Soja / Soy  23,7€
Pluma ibérica a la brasa con patatas paja y Pimientos de Padron  21,6€
Hamburguesa de ternera con salsa Oporto y patatas fritas   19,7€
Espalda de cordero confitado con salsa oporto  23,8€
 

_Mar

Pulpo a la brasa a la gallega  18,8€
Rape con salsa marinera, gambas y cigala de mar Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Marisc / Marisco / Fruits de mer / Shellfish Peix / Pescado / Poisson / Fish  23,0€
Morro de bacalao a la mouselina de ajo con mermelada de tomate  Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products Peix / Pescado / Poisson / Fish  18,5€
 

_Dulces

Tabla de cinco quesos artesanos catalanes Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products  15,7€
Pecado de chocolate con coca de cristal Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products Ous / Huevos / Des œufs / Eggs Sèsam / Sésamo / Sésame / Sesame  6,8€
“Taps de Cadaqués” con ratafia y helado de café Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products Ous / Huevos / Des œufs / Eggs Sulfits / Sulfitos / Sulfites / Sulfites  7,0€
Pastel de queso con coulis de frambuesa Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products Ous / Huevos / Des œufs / Eggs  5,7€
Raviolis de pinya i coco con sopa de mango Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products  6,5€
Texturas de manzana de Girona con bizcocho y espuma de yogur Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products Ous / Huevos / Des œufs / Eggs  6,5€
Sorbete de mojito y melón osmotizado con lima y menta Sulfits / Sulfitos / Sulfites / Sulfites  6,0€
Carrot cake con yogurt y cítricos  Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products Ous / Huevos / Des œufs / Eggs  5,5€
Crema catalana quemada a la antigua Làctics / Lácteos / Les produits laitiers / Dairy products Ous / Huevos / Des œufs / Eggs  5,5€
 

_Sugerencias

Sonsos de Palamós al estilo Hö Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Peix / Pescado / Poisson / Fish  18,7€