_Snacks |
Chips de verduritas |
3,5€ |
Tapita de olivas Kalamata |
3,7€ |
Anchoas de la Escala con aceite de oliva virgen extra ( 5u.) |
7,9€ |
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_Platos para picar |
Pétalos de foie con tostaditas y Pedro Ximénez |
14,9€ |
Nuestros mejillones al vapor |
10,9€ |
Croquetas de boletus y jamón Ibérico “Joselito” ( 5u.) |
11,5€ |
Croquetas de rape y gambas de Palamós ( 4ud ) |
11,5€ |
Berberechos frescos a la brasa estilo Olga |
14,8€ |
Pulpo a la brasa a la gallega |
17,8€ |
Virutas de jamón ibérico “Joselito” |
18,9€ |
Carpaccio de ternera con rúcula parmesano, vinagreta de mostaza y ceps |
13,7€ |
Sepia a la andaluza con mayonesa de yuzu |
12,7€ |
Calamares a la romana con su maionesa |
12,9€ |
Huevos estrellados con jamón Ibérico |
12,5€ |
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_Ensaladas y Pastas |
Ensalada de tomate monterosa con cebolla de figures |
10,7€ |
Spaguetti guitarra con salsa pesto |
10,7€ |
Ensalada verde del Hostal |
9,5€ |
Humus de garbanzos con cruditers |
8,3€ |
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_Arroces |
Arros caldoso de bogavante del país (min 2 pers.) |
24,9€ |
Fideuá con medallones de rape, muselina de ajo y gambas de Palamós |
21,8€ |
Paella marinera de pescado y marisco con gambas de Palamós y cigalas |
23,7€ |
Fideuá negra de calamar y gambas de Palamòs con allioli negado |
19,8€ |
Arroz negro de sepia y calamar con gambas |
18,7€ |
Risotto de Ceps con queso parmesano, foie poelé y salsa Oporto |
14,8€ |
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_Montaña |
Hamburguesa de ternera con patatas fritas |
13,9€ |
Entrecot de ternera de Girona con patata fritas y padrones |
19,5€ |
Espalda de cordero confitado con salsa oporto |
21,3€ |
Pluma ibérica fraseada con patatas paja y humus |
15,7€ |
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_Mar |
Pulpo a la brasa a la gallega |
17,8€ |
Rape con salsa marinera, gambas y cigala de mar |
21,0€ |
Morro de bacalao a la mouselina de ajo con mermelada de tomate |
18,5€ |
Lomo de atún de Almadraba a la plancha |
19,5€ |
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_Dulces |
Carrot cake con yogurt y cítricos |
5,5€ |
Texturas de manzana de Girona con bizcocho y espuma de yogur |
6,5€ |
Sorbete de mojito y melón osmotizado con lima y menta |
6,0€ |
Raviolis de pinya i coco con sopita de mango |
5,7€ |
Fruta del día |
4,5€ |
Crema catalana quemada a la antigua |
5,0€ |
Brownie con helado de vainilla |
5,8€ |
Pastel de queso con coulis de frambuesa |
5,7€ |
Pecado de chocolate con coca de cristal |
6,0€ |
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